Palazzo Viscardi custodisce un ristorante di eleganza fine, luminoso e curato, in cui ogni cosa è al posto giusto e l’ospite celebrato come si deve. Il merito è di Gabriele e Gianna Piscitelli, il primo in cucina e la seconda in sala, centro motore di un locale in cui la stagionalità e il territorio sono esaltati, anche grazie alla qualità delle materie prime utilizzate. Uscirete con la voglia di tornare quanto prima.

Piatti imperdibili: carpaccio di manzo con carciofi arrostiti e patate delfino; bottoncini alla genovese con aria di sedano; ditalini con crema di piselli e lardo; baccalà in oliocottura con polvere di pomodoro, olive, capperi e foglie di arancio; petto d’anatra con porro arrosto e albicocca. Semifreddo alla nocciola con crumble al cacao e gelée al melograno; cremoso al pistacchio con biscotto all’alloro e ganache affumicata al cioccolato fondente
Prezzi medi: Antipasti 17; Primi piatti 20; Secondi piatti 24; Dolci 12
Menu Assteas a 60 euro (5 portate); Menu Europa a 80 euro (7 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag