Lokanda Devetak 1870

Profuma di tradizione questa locanda gestita da ben sei generazioni dalla famiglia Devetak. L'atmosfera è calda nelle tre sale con pavimenti in cotto e arredi d'epoca. La cucina, sapientemente curata, propone piatti memorabili a base dei migliori prodotti locali, con una carta dedicata anche ai celiaci. Un plauso va ad Avgustin, impeccabile in sala, e alla moglie Gabriella. Nel fine settimana, l'osteria di paese attigua propone anche pasti frugali, come taglieri di prodotti tipici. La cantina vanta una selezione grandiosa di vini, birre e distillati, a fronte di un rapporto qualità/prezzo eccellente.

Piatti imperdibili: brodo brustolà e aringa affumicata su pan di sorc; tagliolini alla farina di vinaccia di ribolla gialla di Oslavia con la 'supeta' (spezzatino di gallina); baccalà della nonna Zuta, polenta, acciuga e Parmigiano; filetto di maiale al pepe rosa e senape con asparagi. Buhtelni (gonfietti di pasta lievitata ripieni di confettura)
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 15; Secondi piatti 19; Dolci 8
Menu Premiate Trattorie Italiane a 53 euro; Menu Degustazione a 60 euro (4 portate)


Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag