Gli esordi, nel 1968, con Camillo Cristini. Poi sempre la sua famiglia a gestire, e oggi, con oltre mezzo secolo di onorato servizio, le tre sorelle si dividono i compiti, con Loredana ai fornelli, Emy e Daniela in sala e il figlio di quest’ultima, Giovanni, al grande camino e alla griglia. Tradizione in tavola, con la brace protagonista. Di charme l’ambiente, antiche scuderie ristrutturate con soffitti a travi in legno, collezione di antichi cavatappi e pentole in rame alle pareti. Si sta benissimo.

Piatti imperdibili: carpaccio di filetto con tartufo nero; tagliatelle con ragù di coniglio; penne ai 4 formaggi; risotto con i porcini; dalla griglia: filetto, costata e costatona di manzo, Fiorentina 'matrimoniale'. Tiramisù
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 17; Secondi piatti 22; Dolci 9

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag