Un nome una garanzia: c’è tutto il buono della Puglia tra le produzioni di questa azienda, in cui gli ortaggi sono coltivati quasi interamente nei campi di proprietà e poi immediatamente lavorati in freschezza e sicurezza con l’aggiunta di acqua, sale, aceto, erbe aromatiche e olio extravergine d’oliva di Peranzana di produzione propria. Ne nasce una vasta teoria di specialità sott’olio, tra cui vi segnaliamo i Poponcini sott’olio, ovvero peperoni piccoli e tondi ripieni di tonno e capperi in olio Evo. Da non perdere anche i pomodori datterini interi in acqua e sale, rossi e gialli, le passate di pomodori, i pesti (zucca e curcuma, cime di rapa), le creme spalmabili, i paté, le confetture e le gelatine di Malvasia piccante, Montepulciano con amarene selvatiche e Moscato Reale. Nella sezione dedicata del sito internet potrete sbizzarrirvi con gli acquisti.