Rosella Frigo, conosciuta da tutti come Rosi, coltiva nei dintorni di Marostica frutti antichi, fiori ed erbe selvatiche che poi trasforma in composte seguendo le più antiche e classiche tecniche di produzione. La sua gamma di prodotti comprende oltre trenta referenze suddivise in cinque linee di prodotto: Dolcezze dall’Orto, Fiori di Primavera, Frutti Dimenticati, Frutti Antichi e Sapori Esclusivi. La linea Dolcezze dall’Orto propone abbinamenti creativi, come peperone e rosmarino o cavolo cappuccio e ginepro, mentre tra i Fiori di Primavera spicca la composta al sambuco. La linea Frutti Dimenticati include corniole, pere cotogne, nespole e rosa canina, mentre quella Frutti Antichi e Sapori Esclusivi, comprende la provenzale ai fiori di lavanda.