Fratelli Nurzia

Da Gennaro Nurzia, fondatore della prima pasticceria nel 1835 a L’Aquila, oltre cinque generazioni si sono susseguite nella gestione di questa rinomata attività. La ricetta del Torrone tenero si è evoluta con cacao e nocciole Piemonte, dando vita al Torrone tenero al cioccolato, che insieme al Torrone bianco alle mandorle rappresentano i dolci simbolo della pasticceria locale e nazionale.
Con il passare del tempo i Torroni Nurzia sono diventati una parte delle tradizioni natalizie della città e ancora oggi sono presenti nel negozio-caffè di piazza Duomo, splendido esempio di architettura Liberty, insieme al famoso Caffè al Torrone.