Ca’ Dolfin opera nel delta del Po, dove l’agricoltura è da sempre sinonimo di innovazione e cura per l’ambiente. Coltiva in regime biologico due varietà di riso, Carnaroli e Vialone Nano, che sono prodotte in due versioni differenti, bianca e integrale, in diverse misure, dai piccoli panetti da 500 grammi ai cartoni da 12 chili. I prodotti possono essere acquistati direttamente in azienda o sul sito aziendale.