Birrificio il Conte Gelo

Birrificio fondato nel 2014 dalla famiglia Conte-Gelo, guidata dalla passione di Paola e Andrea. Alla produzione delle birre, troviamo il giovane birraio Davide Farioli, creatore di birre, tutte ad alta fermentazione, che si contraddistinguono per la loro bevibilità, pulizia e personalità. Tra le birre 'storiche' si possono apprezzare la Gragnola, una golden ale con piacevoli note erbacee e floreali; la Gelo Jack, un’Ipa che bilancia in modo impeccabile le sue note agrumate; la Lucy, una witbier che combina frumento, segale e una particolare speziatura con bucce d’arancia amara, limone, lemongrass e coriandolo; e infine la Kamchatka, una sontuosa russian imperial stout con intense sfumature torrefatte di caffè tostato e tabacco. Alcune delle loro birre sono disponibili anche in lattina, come la Salty Passion, una gose al maracuja, e la Revolver (helles).