Nata ai confini della laguna veneziana oltre un secolo fa, l’azienda si è convertita alla produzione biologica nel corso del nuovo millennio. I prodotti sono destinati principalmente alla vendita diretta, ai gruppi di acquisto solidale e ai mercati locali. Le eccedenze vengono trasformate in confetture, conserve, salse e creme, come la deliziosa crema di carciofi e cipolla, preparata con il Carciofo Violetto di Chioggia, una prelibatezza locale a rischio estinzione. La loro gamma di prodotti è completata da sottoli e sughi di pomodoro, che regalano ai consumatori un’esperienza di gusto unica. Tutti i loro prodotti sono disponibili anche online.