Areste è un'azienda bio a 360 gradi, la cui attività principale è legata alla produzione di confetture e conserve da frutta. Tra queste troviamo le tradizionali con prugne, pesche, mele cotogne e fragole e alle confetture senza zucchero, anche se imperdibili e rare sono quelle realizzate con frutta selvatica, come mirto, more e pere selvatiche. Sfiziose quelle realizzate con ortaggi da coltura biologica, come melanzane, cipolle rosse e peperoncino. Ogni prodotto viene ottenuto solo con conservanti naturali quali zucchero e limone. Areste alleva anche suini e asinelli e pratica l'apicoltura da cui ricava miele ottimo millefiori o mediterraneo, di corbezzolo, eucalipto, lavanda, cardo, sulla e trifoglio.
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