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Sebastiano Fadda

Bosana e Nera di Oliena in 12 ettari di oliveto biologico. Olive raccolte con gli agevolatori all’invaiatura e l’olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine biologico Lunavera è limpido, di colore giallo con riflessi verdi. Al naso i profumi sono varietali, con evidenza di frutto e carciofo. In bocca è ampio nei sapori erbacei e di cuore di carciofo, con amaro e piccante eleganti.

Indirizzo

Via Santa Maria, 57
Oliena, Nuoro
Sardegna

Telefono

0784285292

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DI PAOLO MASSOBRIO

guida alle cose buone d'Italia

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