Calandrone

Solo Coratina. Olive raccolte a mano e a macchina nel mese di novembre e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Calandrone si offre alla vista limpido, di colore giallo brillante. Al naso i profumi sono varietali, chiamano pomodoro e frutto, in bocca all’avvio il gusto è toccato dall’amaro, ma si evolve in eleganti sapori fruttati con un gradevole piccante di chiusura.