Al vino si unisce una grande passione per l’extravergine. Sargano e Carboncella le cultivar presenti nell’oliveto aziendale, olive sane raccolte a mano alla giusta maturazione e olio subito estratto a ciclo continuo. Arkade, monovarietale da Sargano, si offre alla vista di colore verde brillante, all’olfatto salgono profumi intensi di frutto ed erbacei; in bocca l’avvio è dolce, elegante, ampio, gradevole, con buona nota amara e piccante. Di assoluto rilievo l’accoglienza agrituristica.