Il Forno Marini

La famiglia Marini sforna ogni giorno il pane casereccio tipico della Ciociaria, seguendo le tecniche di impasto, lievitazione, spezzatura e cottura tramandate fra generazioni. Le tipologie sono tantissime (bianco, scuro, integrale, con noci, uvetta, tartufo, pancetta, cacio e pepe, pomodoro e basilico, olive, peperoncino...), oltre a pizza, dolci da forno tipici della zona (tozzetti, rose del deserto, negretti, ciambelle al vino) e torte di pasticceria.