La Notizia

Pasqua al caro-prezzi, ma la golosità non si ferma: vendite di uova e colombe resistono ai rincari. Nonostante aumenti che in alcuni casi toccano il 30%, il desiderio di celebrare la Pasqua con i dolci tradizionali sembra prevalere. Nei supermercati si registra un flusso costante di acquirenti, mentre le pasticcerie artigianali esprimono un cauto ottimismo, forti di una clientela affezionata che non rinuncia alla qualità, seppur a costi maggiori. L'incremento dei prezzi, causato principalmente dall'impennata dei costi delle materie prime, non sembra dunque aver frenato significativamente la spesa dei consumatori. (L’Arena). Tuttavia Confartigianato esprime forte preoccupazione per le ripercussioni sui costi di produzione, e non escludono chiusure. (LaStampa) @ Scatta l’allerta rossa per il maltempo in Piemonte: lo ha dichiarato la Protezione Civile da oggi e per tutto il fine settimana a causa delle intense piogge. Si temono possibili criticità idrogeologiche, soprattutto nelle zone collinari e montane, con allagamenti, frane e smottamenti. @ Ma una Torino blindata dal maltempo non spaventa i turisti: weekend da boom con guide e visite prenotate all'80%. Nonostante l'allerta rossa per le intense piogge, il capoluogo piemontese si conferma meta attrattiva. Musei e dimore storiche registrano un forte interesse, con un elevato numero di prenotazioni che testimoniano la resilienza del settore turistico @ Anche a tavola la Pasqua non si ferma: ristoranti verso il tutto esaurito nonostante le previsioni avverse. Si stimano incassi per 16 milioni di euro per i pranzi festivi, con locali che registrano il pieno di prenotazioni. Tuttavia, il maltempo sembra penalizzare il settore alberghiero, con disdette e un minor afflusso di turisti in città che dovrebbe però riprendersi per i prossimi ponti del 25 aprile e 1 maggio. (Corriere della Sera) @ E l’Italia sorpassa la Francia nel turismo, con un trend in crescita che posiziona lo stivale come meta preferita, sia per le città d’arte sia nelle località montane e balneari. (Libero) Se la vede brutta, invece, il turismo transatlantico con un crollo delle prenotazioni dagli USA verso l’Europa. Sarà forse l’effetto Trump a causare un calo del 25% nelle prenotazioni aeree e alberghiere per la prossima estate. A risentire maggiormente del fenomeno sono Italia e Spagna. (ItaliaOggi) Storico passaggio di consegne per Bialetti: il celebre marchio della "moka col baffo” finisce in mani cinesi. Gli imprenditori di Hong Kong e il fondo italiana Nuo Octagon perfezionano l'acquisizione del 76% delle azioni, segnando una nuova era per l'azienda italiana fondata nel 1919. L'operazione, valutata circa 47,3 milioni di euro, punta a rilanciare il brand a livello globale, mantenendo però il forte legame con la tradizione e il design Made in Italy. La notizia ha avuto un impatto positivo sul mercato, con il titolo Bialetti che ha registrato un balzo in Borsa di oltre il 61%. (LaStampa). Nonostante il cambio di proprietà, l'azienda rassicura sulla volontà di mantenere il legame con la tradizione e il design italiano del suo prodotto iconico. (Libero) @ Scattano multa e sequestro per la Lavoratti 1938, la fabbrica di cioccolato rilevata da Fabio Fazio. Materie diverse utilizzate rispetto a quelle dichiarate in etichetta e non conformi al disciplinare hanno fatto salire la multa fino a 100mila euro, con il sequestro di 1200 confezioni di cioccolato e praline e 5400 uova pasquali, tavolette e tartufotti. (Certo che c’è chi ha speso 340€ per l’Uovo Futurista…). (LaVerità) @ Il racconto come motore dell’innovazione del mondo della pasta. È questa l’idea di Alberto Falini, presidente della Fondazione Vincenzo Agnesi, che ritiene importante promuovere e preservare la tradizione creando un Museo della Pasta. Il progetto vuole essere punto di aggregazione per imprese e territori, attraverso lo storytelling, il packaging, l’ecommerce cross-border. (ItaliaOggi) @ Nascite da record al Parco Natura Viva, dove sono state deposte 40 uova di specie protette, tra cui un uovo di avvoltoio reale indiano, unico in Europa. Tra le altre specie che hanno deposto uova durante il periodo pasquale si annoverano l'ibis eremita, la gru della Manciuria e il drago di Komodo.