A questa azienda nata dall’unione di una rete di imprenditori del Mugello va il merito di aver dato vita alla prima vodka da grano tenero biologico toscano, nata con l’intento di valorizzare la filiera locale del grano bio. Utilizzando l’acqua dell’alto Mugello si ottiene una vodka setosa e delicata, con chiare note di vaniglia e mela Golden, dal profumo di grano fresco, erbe officinali e mandorla, che può essere bevuta in purezza o usata come base in miscelazione. Nota di merito anche per il packaging, che rispecchia la filosofia aziendale: sostenibile e minimale.
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