Vinifera

La fornitissima enoteca di Paolo Repetto è dedicata ai miti dei vini italiani - con una predilezione per quelli di Piemonte e Toscana, accanto a chicche da tutto il mondo, in particolare da Bordeaux, Borgogna e Champagne. Il punto di forza è la ricerca delle annate migliori, acquistate direttamente dai produttori e conservate. Per garantire questo elevato standard qualitativo, il numero di etichette è limitato a circa 500, declinate in diverse annate e formati. C’è anche una piccola selezione di distillati italiani ed esteri.