La culla di Pigato e Granaccia
TELEFONO
3293154169
SITO WEB
Wine Tour
Valleponci è un luogo straordinario, nell’immediato entroterra di Finale Ligure. Il mare è a 10 minuti, ma scordatevelo, perché qui lo sguardo va verso le montagne, essendo all’imbocco di una valle famosa in tutta Europa per le sue falesie, paradiso degli arrampicatori, e per i percorsi MTB. Qui, circondati da 50 ettari di boschi, prati e vigneti, questa cantina, che produce vini rigorosamente naturali, tra cui l’Eretico Giallo Valleponci, da uve pigato in purezza, vinificato sulle bucce senza lieviti aggiunti, Top Hundred 2017.L’offerta enoturistica è notevole. A partire dalle due esperienze 'sensoriali' nell’ambito del progetto transnazionale Terragir, che prevedono la degustazione con abbinamento di cibi e vini e passeggiate alla scoperta della Via Iulia Augusta e dei ponti romani, accompagnati da guide autorizzate.
C’è poi la cucina dell’Agriturismo Valleponci – incantevole lo spazio esterno – che contamina la tradizione ligure con spezie e sapori da tutto il mondo. Infine, la ricettività, con quattro camere recentemente ristrutturate, tutte affacciate direttamente sul giardino.
Servizi: camere: 4 - animali di piccola taglia ammessi