Memore delle sue origini sarde, Pasquale Usai produce nel primo entroterra savonese una gamma di pecorini di assoluta eccellenza, tra cui meritano di essere citati il primo sale, lo speziato, il bucciato e il Pecorino stagionato del Beigua, che deve il suo nome all’omonimo parco nel quale Pasquale alleva le sue pecore.
TELEFONO
019703137
