Dal 1988 Ursini produce diversi oli extravergini, tra cui il Tandem, blend di olive Peranzana e Gentile di Chieti; l’Opera Mastra, un blend di quattro varietà diverse, e il Solo Intosso, monovarietale da olive Intosso. Da non perdere, inoltre, le olive, gli oli aromatici, i sottoli, i sughi, i pestati per primi piatti e bruschette.