Dici krumiro e pensi subito al biscotto tipico di Casale realizzato dalla famiglia Portinaro, che ne custodisce gelosamente la ricetta, con zucchero, uova, burro, farina bianca e vanillina, tutti lavorati senza acqua, certificati 'prodotto kosher' e commercializzati nell’iconica scatola regalo rossa, com’è iconica la loro forma ispirata ai grandi baffi ricurvi di re Vittorio Emanuele II a cui volle rendere omaggio il pasticciere Domenico Rossi, quando li inventò nel 1878.
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