Itrana negli oliveti dei 600 soci di Unagri. Olive raccolte con agevolatori da novembre a dicembre e olio estratto a ciclo continuo nel frantoio dell’Unione. L’extravergine Unagri si offre alla vista di colore giallo con riflessi verdi; all’olfatto i profumi sono erbacei e richiamano il frutto; in bocca l’impatto è dolce, con evidenti note di mandorla e piacevole nota piccante in chiusura.
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