Trappeto di Caprafico

Leccino, Gentile di Chieti, Intosso e altre cultivar locali nei 12 ettari di oliveto di Tommaso Masciantonio. Olive raccolte a macchina alla maturazione varietale e olio estratto a ciclo continuo. La Dop Colline Teatine, biologico, da Gentile e Intosso, si presenta alla vista di colore giallo con brillanti riflessi verdi; all’olfatto salgono avvolgenti profumi erbacei e di cuore di carciofo e pomodoro; in bocca è elegante, il gusto è toccato all’avvio dall’amaro e da note erbacee, con gradevole piccante finale.