In questa torrefazione fondata nel 2009 da Terenzio Faccio, assaggiatore di caffè, trovate 4 i tipi di miscele prodotti (Bugella, Del Golfo, Class e 100% Arabica). I caffè prodotti vengono tostati singolarmente, per rispettare caratteristiche e proprietà organolettiche e le miscele vengono eseguite a freddo.
Terenzio Faccio ha aperto questa torrefazione nel 2009, dopo una precedente esperienza come rappresentante di case produttrici di caffè e dopo aver frequentato alcuni corsi di assaggiatore di caffè. Il nome Bugella vuole un omaggio a Biella, essendo il nome antico Dalla tostatura dei caffè, nel rispetto delle caratteristiche e delle proprietà organolettica, deriva 4 tipi di miscele (Bugella, Del Golfo, Class e 100% Arabica) in buste da 1000 gr. e 17 tipi in lattine da 250 gr. di caffè sia in grani che macinato.
La produzione è destinata prevalentemente alla clientela ho.re.ca (alberghi, ristoranti e bar), ma pure ai privati (anche attraverso la vendita online).
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Terenzio Faccio ha aperto questa torrefazione nel 2009, dopo una precedente esperienza come rappresentante di case produttrici di caffè e dopo aver frequentato alcuni corsi di assaggiatore di caffè. Il nome Bugella vuole un omaggio a Biella, essendo il nome antico Dalla tostatura dei caffè, nel rispetto delle caratteristiche e delle proprietà organolettica, deriva 4 tipi di miscele (Bugella, Del Golfo, Class e 100% Arabica) in buste da 1000 gr. e 17 tipi in lattine da 250 gr. di caffè sia in grani che macinato.
La produzione è destinata prevalentemente alla clientela ho.re.ca (alberghi, ristoranti e bar), ma pure ai privati (anche attraverso la vendita online).
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