Gutturnio “Poggio al Frassino” - Gutturnio Superiore - Colli Piacentini Cabernet Sauvignon “Il Balòss” - Gutturnio Frizzante “Ciribusco”
TOP HUNDRED Colli Piacentini Ortrugo Frizzante “Podere Visconti”

Top hundred

Vino Top Hundred 2014: Colli Piacentini Ortrugo Frizzante “Podere Visconti” 2013

C’è un grande progetto di sviluppo sostenibile volto a salvaguardare ambiente e territorio dietro all’opera di questa realtà. Qui coltivazione, processo di vinificazione e di “maturazione” del vino rispondono al rigoroso disciplinare richiesto dal consorzio “Natural Valley”, nel segno dell’agricoltura biologica e del rispetto del benessere umano e animale e della difesa della biodiversità ambientale e culturale. Tra i vini di grande eleganza il Colli Piacentini Ortrugo Frizzante “Podere Visconti” 2013 dal colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdi, dal naso piacevolmente fruttato, dal sorso secco ma con vena piacevolmente amabile a bilanciarne la freschezza, media persistenza. In tavola con antipasti, minestre di verdura, fritture di pesce, piatti a base di uova, formaggi freschi di latte vaccino e ovino.