Tenuta Massimi

Salviana, Carboncella, Leccino, Frantoio e Rosciola nei tre ettari di oliveto di Daniele Massimi. Olive raccolte a mano e per bacchiatura e olio estratto con sistema a ciclo continuo. L’extravergine Tenuta Massimi Dop Sabina è limpido, di colore giallo; al naso profumi erbacei e di frutto, in bocca il gusto è ampio, con gradevole equilibrio nei decisi toni di amaro e piccante.