Barolo Cannubi - Barolo Cannubi Riserva Collezione Rag. Franco Miroglio - Barbaresco “Cascina Bordino” - Barbaresco “Garassino” - Roero Riserva “Bric Paradiso” - Roero Arneis “Cayega” e “Canorei” - Alta Langa Brut “Airali” - Alta Langa Pas Dosé “Airali”;
Edoardo Miroglio Winery, Thracian Valley: Spumante Brut Zero - Spumante Brut Blanc de Blancs ;
Linea Bio: Bouquet & Mavrud, Rosé - Viognier & Traminer, White - Mavrud & Rubin, Red;
Linea Elenovo: Mavrud PDO Nova Zagora - Rubin PGI Thracian Valley
TOP HUNDRED Edoardo Miroglio Brut Metodo Classico

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Top hundred

Vino Top Hundred 2015: Edoardo Miroglio Brut Metodo Classico 2008

Edoardo Miroglio, al vertice dell’omonimo gruppo tessile, ama il vino ed è proprietario di tenute in Piemonte, e in Bulgaria, in una zona particolarmente vocata fin dai tempi dei Romani, la Tracia, dove ha impiantato 150 ettari con 16 varietà di uve. Il fiore all’occhiello della sua produzione l’Edoardo Miroglio Brut 2008, un metodo classico da uve pinot nero con 20% di chardonnay. Viene vinificato per 24 mesi sui lieviti. È brut molto ricco e cremoso, che al naso ha profumi di agrumi, crosta di pane e nocciole, mentre al palato è fresco, sapido, persistente. Si abbina a salumi e crostacei.