Roberto Di Pinto, chef noto per le sue partecipazioni alle trasmissioni televisive, ma di assoluto valore ai fornelli, è l’inventore e l’alfiere della cucina 'democratica'. In un ambiente di eleganza moderna, con servizio veloce e attento, piatti che svelano le sue origini partenopee e la sua padronanza tecnica, frutto delle esperienze in realtà di grande prestigio in Italia e nel mondo, con tocchi misurati di fantasia.

Piatti imperdibili: pizzetta fritta zucchine trombetta, palamita e basilico; tartare di anatra affumicata midollo mallo di noce e amaranto; risotto Milano/Napoli; royale di coniglio all’ischitana carota glassata pomodori piperna; diaframma al barbecue pane sfogliato e wasabi napoletano. Primavera napoletana; variazione di babà al rum frutti rossi e gelato alla crema
Prezzi medi: Antipasti 19; Primi piatti 24; Secondi piatti 36; Dolci 15
Menu Sine Tempore a 65 euro (5 portate); Menu Sine Tempore Optimum a 85 euro (7 portate); Menu Sine Confini a 110 euro (11 portate); Menu Chef's Table a 150 euro (14 portate)

Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag