Salvatore Sgambelluri è un artigiano della pasticceria con oltre 40 anni di esperienza. Insieme ai figli ha unito le tradizioni della pasticceria calabrese con le moderne conoscenze in ambito di tecnologia agroalimentare, creando una gamma di prodotti di qualità unica. Il Torrone di pura mandorla e miele è il fiore all'occhiello della sua produzione, con la sua dorata croccantezza e fragranza intensa: disponibile nella versione classica, morbida o ricoperta con cioccolato fondente, al latte o bianco, e nei gusti caffè, arancia, pistacchio, nocciola, vaniglia, limone o cocco. Il Torrone al bergamotto, in particolare, si è aggiudicato il riconoscimento Agrifood Golosario 2018. Non mancano poi i fichi, le susumelle, la pasticceria secca, la pignolata e i dolci delle feste.
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