Ogliarola e Coratina nell’oliveto biologico aziendale. Frutti raccolti a mano alla giusta maturazione e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine biologico La Casina si offre alla vista di colore giallo con riflessi verdi, al naso sale forte il richiamo al frutto, di grande persistenza aromatica; in bocca il gusto offre una dolce nota di mandorla.
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