Tonda Iblea e Carolea in 18 ettari di oliveto. Olive raccolte a mano, olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Cinque Colli è limpido, di colore verde con brillanti riflessi gialli; all’olfatto offre eleganti profumi erbacei e di frutto; in bocca il gusto è ampio, con una gradevole evoluzione dei sapori, con chiara presenza di pomodoro, amaro e piccante, di grande persistenza.
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