Saros

Un piccolo oliveto prevalentemente dedicato alla Casaliva. Olive raccolte con gli agevolatori alla giusta maturazione e portate al frantoio di Madonna delle Vittorie per l’estrazione a ciclo continuo. L’extravergine da Casaliva si offre alla vista limpido, di colore giallo con riflessi verdi; al naso i profumi sono eleganti, delicati, richiamano il frutto e lasciano sentori erbacei; in bocca il gusto colpisce la nota piccante.