Sada

Tre ettari di uliveto con Leccino, Pendolino, Maurino, Lazzero e Moraiolo. Olive raccolte a mano da metà ottobre e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Rubesto si presenta di colore verde, al naso il profumo richiama carciofo e frutta secca, in bocca il gusto è vivace, con nota amara all’avvio e gradevole chiusura piccante.