Claudio Rugna, chef patron di questo locale, è uomo che ha come filosofia di vita la difesa del gusto italiano. Sterminata la sua conoscenza di ogni prodotto o della cucina. Qui nel suo locale appena entrati, ad accogliervi 'mamma' Caterina, un’artista che, con l’aiuto di Laura, prepara ogni giorno troccoli, cavatelli e orecchiette da urlo (in omaggio alle origini pugliesi). Voi accomodatevi nelle due sale, con i vini di una pregevole e competente selezione, anche al bicchiere, e gustate piatti e pizza che sono parametro di qualità e racconto poetico della tradizione italiana. È un nostro luogo del cuore!
Piatti imperdibili: fave e cicoria; tiepido di insalata di mare; orecchiette fatte a mano, melanzane, menta e cacioricotta; pescato del giorno al forno con patate; costoletta di vitello alla milanese con patate di montagna al forno; pizza napoletana cotta nel forno a legna; pizza fritta alla montanara. Torte fatte in casa al carrello (tra cui la torta di mele e il pasticciotto)
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 13; Secondi piatti 20; Dolci 6
Prezzo Medio Pizza 12 euro
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: fave e cicoria; tiepido di insalata di mare; orecchiette fatte a mano, melanzane, menta e cacioricotta; pescato del giorno al forno con patate; costoletta di vitello alla milanese con patate di montagna al forno; pizza napoletana cotta nel forno a legna; pizza fritta alla montanara. Torte fatte in casa al carrello (tra cui la torta di mele e il pasticciotto)
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 13; Secondi piatti 20; Dolci 6
Prezzo Medio Pizza 12 euro
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
026175315
Servizi
COPERTI
130
RIPOSO
lunedì; sabato a pranzo
FERIE
3 settimane in agosto
PREZZO MEDIO
Euro 10 (pizza + bibita) - 50 (menu alla carta)
CARTE DI CREDITO
tutte