Renato Labolani

Solo Taggiasca nell’oliveto di Renato Labolani ad Apricale. Le olive sono raccolte alla maturazione varietale per abbacchiatura e con agevolatori e l’olio è estratto con sistema a ciclo continuo. L’extravergine Albareu si presenta di colore giallo, leggermente velato, al naso offre richiami al frutto e delicati toni erbacei. In bocca il gusto è elegante, dolce all’avvio, sviluppa una lieve nota amara, prima della calda chiusura di frutta secca.