Provenzano - Gelateria dal 1920

In un antico palazzo di Tuglie, Ugo Provenzano aprì nel 1920 questa pasticceria che oggi è portata avanti dai suoi discendenti ed è diventata un punto di riferimento per la produzione dolciaria del Salento. Tra le specialità ricordiamo la Nocciolotta, gelato alla nocciola unito a baci di dama con gocce di cioccolato, panna e granella di nocciole tostate, le banane di Provenzano e l’Agumella.