Prostrati Ilvano il Montanaro

Il Montanaro racchiude una serie di prodotti di altissima qualità, tutti creati seguendo alla lettera le antiche ricette tradizionali del territorio. Ecco le eccellenze che troverete da Ilvano Prostrati, magari in bicicletta... come lui stesso suggerisce: in primis le Tigelle, pane schiacciato caratteristico dell’Appennino, prodotte e confezionate completamente a mano, che si sposano con salumi, formaggi freschi, con la tipica 'cunza' (trito di pancetta o lardo con aglio e rosmarino). Quindi formaggi e salumi italiani, specialità artigianali, salumi tipici, tra cui prosciutto di Modena, di Parma e San Daniele, e un’ampia selezione di formaggi italiani, di confetture e mieli. Grazie a esperti artigiani del posto, Il Montanaro produce alcuni liquori caratteristici tra cui il gineprino, il mirtillino, il laurino, il lamponcino. Visitando il sito www.ilmontanaro.it si possono effettuare ordini per ricevere direttamente a casa i prodotti.