Pratorosso Birrificio Italiano

Nell’antica cascina dal nome ispirato a uno strumento celtico a fiato, situata alle porte di Milano, le ultime marcite nel 2010 hanno ceduto il passo alla coltivazione di un orzo particolare: la varietà distica chiamata Scarlett, destinata alla produzione delle birre di Pratorosso. Con una chiara influenza belga, l’azienda offre sei diverse tipologie di birra, tra cui due a bassa gradazione alcolica (Chiara e Bianca) e quattro a doppio malto (Ambrata, Rossa, Rossa Riserva e Scura). Tutte queste birre possono essere acquistate presso il punto vendita aziendale.