(producono un classico London Dry Gin, distillato in un alambicco con infusione a vapore, unico in Italia, ma con aspetti innovativi nell’uso delle botaniche, che sono 14. Al centro della scena, l’iris, fiore simbolo della città, che cresce spontaneamente nella valle dell’Arno. Da provare anche il Peter in the Navy, Navy Strenght Gin da 57,7 gradi alcolici. Novità, i cocktail in bottiglia: Peter Martini, Peter Negroni e Peter Martinez)
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