Pastificio Felicetti

Da più di cento anni la famiglia Felicetti produce pasta in Predazzo, in quella Val di Fiemme a cui rivolge la sua cura tramite un programma incentrato su biodiversità, rispetto dell’ecosistema e salvaguardia ambientale. Da tali sentimenti prendono vita le due linee di pasta aziendali, la Felicetti e la Monograno Felicetti, con quest’ultima dedicata a soddisfare le esigenze di professionisti della ristorazione e amanti del mangiare sano. Le stesse paste, tra le più compiute espressioni nazionali, ricomprendono al loro interno quattro linee: la Matt, tenace e ricca varietà di grano duro pugliese, Kamut® Khorasan, un grano originario del Medio Oriente, Farro e  Cappelli.