Questo pasticciere di origine calabrese ha trovato casa (e successo) in Romagna, con il suo negozio originario di Faenza e le due sedi in Bologna (in via Castiglione, 10 e in via Manzoni, 2). L'offerta è vasta e spazia dalla pasticceria fresca classica a una creativa proposta salata, l'area bar e i piatti del bistrot. Tutto curato al millimetro, con uno sguardo particolare per l'arte e i colori.