Nel 2016 Lorenzo e Tobia, due giovani appassionati si prodigano nella prima colazione con oltre 30 tipologie di croissant con 52 ore di lievitazione, kranz e danesi torte. Interessante anche la produzione di praline e cioccolateria e delle paste lievitate. Ricco il versante salato con il pane fatto in proprio, pizze, focacce, salatini di sfoglia, brioche salate con salumi e formaggi. Fanno consegne a domicilio.