Dal 1972 è un locale molto amato dai Fiorentini, soprattutto per le dolci specialità che realizzano seguendo antiche ricette e dando spazio a personali rivisitazioni. Meritano la schiacciata alla fiorentina, la sacher, le crostate di frutta, la millefoglie. È frequentato anche per la pausa relax con tè, infusi e tisane e nell’ora dell’aperitivo.