In zona Città Studi l'egiziano Botros Khella ha rilevato con la moglie la pasticceria Valente dove propone dolciumi dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Imperdibili le crostate di frutta fresca e di marmellata, buona tutta la pasticceria secca e le brioche riempite al momento. Fanno anche panettoni e colombe come quella originale ai datteri e noci.
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