Pasticceria Fausto

Fausto Pellegini gestisce questa pasticceria nata nel 1974, e che apparteneva già a suo nonno, dove si preparano prodotti tipici gigliesi e specialità toscane. Da non perdere tra i dolci locali gli gnocchetti con mandorle e fichi; i rusticini con nocciole e vaniglia; i tozzetti con mandorle e nocciole; i cantucci con mandorle dolci e amare e miele e il Panificato, un ricco pane preparato con lievito madre senza aggiunta di zuccheri, che contiene fichi, uvetta, noci e mandorle.