Pasquale Marigliano ama abbinare il cioccolato ai prodotti campani. Da non perdere: le Primitive (dalle scorzette di arancia, ai chicchi di caffè ricoperti di cioccolato, ai filetti di limone canditi ricoperti di cioccolato), le tavolette, le semisfere, cremini assortiti. Tra le specialità le capresine, cioccolato fondente e mandorle; i Soffiati al latte e fondenti; panettoni, torte Vesuvio e tanti prodotti all’insegna di una creatività davvero esplosiva.