Dal 2004 la produzione di questa pasticceria è frutto di un meticoloso studio sulle materie prime per ottenere prodotti di cioccolato unici, preparati e incartati a mano. Tra questi spiccano i cremini, da quello classico con due strati di cioccolato, al fondente con due strati di gianduia al fondente e uno al gianduia classico, fino a quello al pistacchio salato siciliano, unito al cioccolato bianco. Da non perdere i cuneesi, in varie versioni, e i tartufi, che nascono dall’unione delle nocciole delle Langhe e il cioccolato. Ricordiamo anche le tavolette di cioccolato, le arance candite (arance siciliane passate una a una nel cioccolato fondente), il classico salame al cioccolato e la pralineria dai vari gusti. A Pasqua uova artigianali a temi differenti.
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