Attilio Servi è un grande della pasticceria italiana, la cui punta di diamante sono le paste lievitate, quindi i grandi dolci delle feste, dal panettone al pandoro, alla colomba in tante varietà (da provare quella integrale allo zenzero, pere e cardamomo), nonché la pastiera. Ricordiamo poi i biscotti (anche quelli salati al pesto, al pecorino romano, al parmigiano e cipolle di Tropea), le brioche e tutta la pasticceria classica (crostate, sfogliatelle, macaron e Sacher, anche in monoporzione). Nel 2017 ha ottenuto il riconoscimento Agrifood-Golosario per la focaccia cacio e pepe.
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