La famiglia Aloisio porta avanti la tradizione quasi centenaria avviata nel 1930 da Roberto, che comprese prima di tutti il valore della varietà di fico tipica del Cosentino a buccia liscia, colore verde chiaro e sapore dolce. Nel loro punto vendita potrete trovare il celebre e clamoroso Pandolce utilizzando i fichi finemente tritati e miscelati a cioccolato, uva passa, noci e pinoli. Da provare anche i fichi imbottiti di noci e ricoperti di cioccolato, aromatizzati ai canditi o al rum e sotto forma di Palloni, cioè avvolti nelle loro foglie e legati con la rafia.
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