Nel cuore dell’alta Langa, zona di produzione della nocciola Tonda Gentile, la pasticceria della famiglia Cerrato a Castelletto Uzzone è il luogo perfetto per acquistare dolci a base di nocciole. L’attività è stata poi arricchita nel 2010 con la creazione del locale degustazione con caffetteria-gelateria NocciolArte. Da un’antica ricetta di famiglie contadine sfornano il pane di campagna che ha la caratteristica di mantenere inalterata la fragranza per giorni. Speciali sono anche la torta di nocciole, i Ciapè, i Langat, i biscotti di meliga, le gocce di cioccolato, i baci, l’ampia gamma di praline e i tartufi di Langa. Quindi il gelato che producono con latte fresco e materie prime di qualità, creando sfiziosi abbinamenti con i loro dolci alla nocciola. Top Panetterie Golosario 2020